beetroot 紅菜頭
bok choy 小白菜
broccoli 西蘭花
butter head/ butter lettuce 牛油生菜
cabbage 椰菜
cauliflower 椰菜花
celery 芹菜
Chinese cabbage 大白菜
Chinese kale 芥蘭
Chinese lettuce 唐生菜
Chinese parsley 芫荽
Chinese spinach 莧菜
chives 韮菜
coriander 香菜
cress 水芹
European lettuce 西生菜
fat choy 髮菜
flowering Chinese cabbage 菜心
garland chrysanthemum 茼蒿
greens 青菜
Indian Lettuce 油麥菜
Italian lettuce 意大利生菜
kale 羽衣甘藍
leaf mustard 芥菜
leek 韭菜
Baby Chinese Cabbage 娃娃菜
pea shoots 豆苗
rape 油菜
red cabbage 紅椰菜
Romaine lettuce 羅馬生菜
salad lettuce 沙律生菜
seaweed 紫菜
Shanghai bak choy 小棠菜
spinach 菠菜
water spinach 通菜
watercress 西洋菜